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第178章 包粽子(1 / 2)

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下面是一条很重要的绑扎线,“如果这条线扎得不好,粽子煮熟了就会烂掉。”那我们就只能吃肉粥了。”

苏云雪在说话。她过去常跟着许秀梅做家务。包粽子没什么大不了的。三角粽子是最基本的。苏云雪包了四角粽子。她拿起一片中箬叶,把粽叶的两边折起来,组成一只小船。她在船上装满了糯米和花肉,长成条状。

苏云雪把没有糯米的部分折起来,用手捏住叶子的两边,把若叶的尖端折到另一边。她紧紧地捏住粽子的四个角,把线的一端压在她拿粽子的手掌里,然后把线绕着粽子的四个角包了几圈。绑好后,她锁住了绳子的末端。

苏芸蔓很想看看。她拿了一片若叶来学习许秀梅的行为。对折后,她抓了一把糯米,塞了进去。她的手太小,抓不住若叶。一些米随着她的动作跳到了地上,还有一些掉了下来,裂缝折成两半。

“那不是很好。”苏云雪刚包了一个。看着妹妹的动作,她拿起箬叶,把糯米倒回盆里,又折了一个完美的漏斗。她看着苏芸蔓的小手。“不要用它。你的手太小了。去煮鸭蛋吧。”

姐妹俩的咸鸭蛋大部分都卖出去了,剩下的十个是今天的。苏芸蔓噘着嘴,乖乖地走到厨房。

苏芸蔓煮好鸭蛋后,许秀梅和苏云雪包好了肉馅粽子。八宝粽子比肉粽子更难。因为豆子大小不同,许秀梅肯定会在每个饺子里放一个红枣,速度就慢了下来。

苏芸蔓被分配了另一项任务。这次,她把野菜、海带和各种配菜都清理干净了。很快,许秀梅就要开始做大餐了。

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