可惜心中再怎么不舍，金师傅也只是一个厨师，最后只能含泪忍痛在乔洛染的吩咐下，将那一锅浓浓的高汤一滴不剩的倒进了装笋和肉的锅里。
直到看见锅盖盖上，留下旁边一个空空如也的大锅，金师傅忍不住呜咽一声，捂着脸跑走了。
“？”乔洛染莫名其妙。
不过后面也不需要厨师来操作了，她看着面前的锅，露出了一个满意的微笑。
没错，她做的就是后世的经典名菜，腌笃鲜！
这道菜号称春天的味道，属于徽菜中的代表菜，口味咸鲜，汤白汁浓，鲜味浓厚，想当年，左宗棠吃过都赞不绝口，留下了名流千古的传说。
虽然不知道传说是真是假，但是乔洛染本人吃过的却是肉质酥烂，笋香脆嫩，是她这个不讲究伙食的人也记忆犹新的一道美味了。
所以她后来还特意网上查了一下这道菜的做法，可惜直到穿越之前，都没有实践过。
也不知道在这古代做出来的盗版味道怎么样。
乔洛染摸了摸下巴，吩咐旁边的丫鬟看好火候，转身向着前院走去。
章管事一踏进竹苑，首先闻到的就是一股十分鲜浓的味道。
这是徽菜的特点，突出的就是一个色香味俱全，香气霸道，放在桌上，不敢说是最靓的仔，但一定是最引人注目的那一波。
这味道也太香了吧！章管事差点寻着味道去了，还是身后的外甥拉住了他：“舅舅，夫人来了。”
章管事一抬头，就见到乔洛染似笑非笑地站在他的面前，顿时老脸一红，蹲下身行礼：“见过夫人。”
“管事请起吧。”乔洛染只当没看见对方先前的举动，笑意盈盈地说道，“可是我那一百多个碗准备好了？”
“是，是，小的马不停蹄跑遍了晋城各大店铺，为夫人买齐了这一百个一模一样的瓷碗，保证每个都精美无暇。”
他侧开身，露出了背后扛着两个大箱子的几个下人。
乔洛染走过去一看，的确小巧玲珑，色白如玉，敲声如磬，是上好的瓷器，碗身还挂着滴滴的水珠，显然是洗干净送过来的。
她满意的放下手中的瓷碗：“管事有心了。”
“夫人客气，客气，都是小的应该做的。”章管事憨厚一笑。
这个节骨点上过来账房要那么多的碗，肯定就是为晚上端午宴准备的，虽然不知道夫人为什么只要这么点碗，但是一些其他的事，他还是能做的。
早上闹的那一波章管事隐隐有所耳闻，本来并不想掺和进去，可是想到白文斌对待眼前的乔夫人的态度，他还是忍不住提点了一句。
“乔夫人，今晚上晋州州牧和刺史都会来，王爷……十分看重今日的聚会，不容许有一丝差错。”
“是这样吗？”那更好了，“多谢管事提点，我记住了。”
章管事看着眼前人漫不经心的模样，心里叹了口气，只好行礼告退：“小的先告退了。”