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中餐进餐讲究多(2 / 2)

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⑤主人向客人介绍自家做的拿手菜或名厨做的菜,请大家趁热品尝时,不得争抢,应先礼让邻座客人后,再伸筷取食。

⑥餐桌上不要有敲碗筷、咬筷等不雅动作。

⑦当其他客人还没吃完时,不要独自先离席。在宴会餐桌,进餐速度快慢不要依个人习惯,而应适应宴会的节奏,等大家都吃完,主人起身,主宾离席时再致谢退席。

⑧饭吃完了就不能再夹菜吃。

⑨吃饭吐骨头/皮的时候不可以直接吐在桌子上,要吐在手里然后放在桌子上,而且不能堆得到处都是,要放在自己碗旁边,等吃好饭后收在自己碗里。

⑩不可以用筷子指着别人,尤其是用筷子指着别人说话。

小小一桌席,说凝结了千百年的文化积淀,一点不为过。

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