因为茶干的制作全手工，而且工序麻烦，光是叶家和自己几个人已经不够用了，水伊人和张氏商量一番决定招人。
“婶子，这招人，可得找些信得过的人，人品一定要好，不能手脚不干净，还有这配方方面，可得婶子你亲自来，不能让别人过手，免得泄漏了出去，咱们得不偿失。”水伊人边打豆腐边和张氏商量。
“那是肯定的，一般人我也不敢用，找人的事，我肯定会仔细斟酌的，你放心好了，这豆腐坊可是有我家一半呢！”张氏拍着胸脯道，瞧着这偌大的豆腐坊，心里与有荣焉，自豪不已。
“我记得婶子娘家还有几个哥哥，不如找他们来帮忙，你们一家人总是信得过的。”水伊人想到原主见过的张氏兄弟，一个个到是爽快利落的，人瞧着也不错。怕张氏避嫌不好开口，便提了句。
闻言，张氏顿了顿，眼眸中闪过一丝欣慰的笑意，摇头道：“不用了，我几个哥哥是好，可家里的几个嫂嫂却是不好说话的，还是算了吧，免得到时候闹出事来，亲戚都不好做。”
张氏当初要隐瞒豆腐坊的股东身份就是怕娘家的人知道了，平白招惹麻烦，这才没说出去。
水伊人心道真是家家都有本难念的经，笑了笑劝慰了一番。