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第31章 准备工作(1 / 2)

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天还未大亮,文霞就被窗外的静谧惊醒。想起谭柠昨日交给自己的两块钱和珍贵的五斤肉票,还有那辆可以代步的自行车,她赶忙起身。谭柠嘱托她早些去供销社买肉,毕竟这年头,肉可是紧俏货,去晚了怕是只能空手而归。

文霞将此事告知阿娘,阿娘眼睛一亮,催促道:“这可是好事,你快些吃,吃完赶紧去,莫要耽误了正事。”文霞匆匆扒拉完早饭,骑上自行车就风驰电掣般地冲向供销社。此时,天才刚蒙蒙亮,路上行人稀少,只有她的自行车在清冷的街道上发出轻微的“嘎吱”声。

等她赶到供销社,太阳才刚刚从地平线探出脑袋,供销社的大门也才缓缓打开。文霞幸运地成为了第一个顾客,她迫不及待地递上肉票和钱,顺利买到了五斤肉,随后马不停蹄地赶往谭柠租的房子。

一进屋,文霞就开始忙碌起来。她将肉仔细清洗干净,放在案板上切成小块,然后高高举起菜刀,有节奏地剁起肉馅。“咚咚咚”的剁肉声在屋内回响,仿佛是一曲充满希望的劳动乐章。

与此同时,谭柠和谭阿爹、谭阿娘正忙着将馄饨摊的家伙什往街边搬。虽说正值寒冬,可这一番折腾下来,几人额头上都冒出了细密的汗珠。谭柠的脸蛋冻得红扑扑的,却也洋溢着兴奋与期待。

文霞听到外面的动静,放下手中的菜刀,匆匆出来帮忙。几人齐心协力,将馄饨摊安置妥当。他们围上一块干净的布,搭上案板,又搬来几口袋小木板当作炭火。山里木材多,这样既能取暖又能节省成本。在摊子底下,还放置了一个碳炉子,小小的摊位渐渐有了烟火气。

文霞回到屋内,继续完成肉馅的制作。她将剁好的肉馅放入盆中,倒上些许油搅拌均匀,又活了些面留作中午包馄饨用。不一会儿,锅里的水烧开了,谭阿娘熟练地包起馄饨,下锅煮熟。文霞盛了一碗,轻轻吹了吹,送入口中。那鲜美的味道瞬间在舌尖散开,她不禁眼睛一亮,大声说道:“婶子,你这味道可真好,我恨不得把舌头都吞了。再给我来一碗。”

就在这时,李大爷被这诱人的香味吸引了过来。他探着脑袋,好奇地问:“老谭家,你家吃啥呢,咋这么香?”谭柠笑着回应:“大爷,我们在吃馄饨呢,给您来一碗?”李大爷一听,乐呵道:“那感情好。”

李大爷坐在桌前,接过谭柠递来的馄饨,轻轻喝了一口汤,脸上露出满足的神情。“嗯,这馄饨,鲜啊!这汤头,绝了!”他一边吃一边赞不绝口。没一会儿,一碗馄饨就见了底。谭阿娘见状,赶忙进屋又包了一些,生怕不够。李大爷吃完第二碗,意犹未尽,抹了抹嘴说:“你家这馄饨真不赖,再给我来一碗。”谭柠笑着又给他盛了一碗。

吃完后,李大爷心满意足地摸着胡子,从口袋里掏出一块钱,说道:“给你一块钱,少了就当你们请我的,多的就算我给的小费。”谭柠打趣道:“大爷,您可真时髦。”李大爷哈哈笑着,慢悠悠地走了。

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