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第355章 陷入困境(1 / 2)

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“这可怎么办?”夏楚楚再次陷入了困境。

她决定再给秀秀打个电话,问问她的意见。

“秀秀,我加了淀粉,花瓣是能保持形状了,但口感变差了。”夏楚楚有些无奈地说道。

“嗯,这确实是个问题。”秀秀沉思了一会儿,突然说道,

“要不咱们试试用糖浆代替淀粉?糖浆既能增加硬度,又不会影响口感。”

“糖浆?”夏楚楚眼前一亮,“对啊,我怎么没想到!”

她立刻开始尝试,把糖浆和麦芽糖混合在一起,果然,糖块的硬度增加了,口感也保持了原有的细腻。

夏楚楚站在厨房里,手里捏着那块终于成型的麦芽糖玫瑰花,心里却有些犹豫。

虽然花瓣的形状保持住了,但她总觉得少了点什么。就在这时,秀秀的电话打了过来。

“楚楚,怎么样?麦芽糖玫瑰花做出来了吗?”秀秀的声音依旧温柔,带着一丝期待。

“做是做好了,但总觉得不够惊艳。”夏楚楚叹了口气,

把糖玫瑰花放在桌上,仔细端详着,“虽然形状有了,但味道还是老样子,没什么新意。”

“嗯……”秀秀在电话那头沉默了几秒,突然说道,

“楚楚,你有没有想过,麦芽糖其实可以和其他食材搭配?比如……鳗鱼?”

“鳗鱼?”夏楚楚愣了一下,脑子里迅速闪过各种可能性,“麦芽糖和鳗鱼?这组合听起来有点奇怪啊。”

“不奇怪!”秀秀的声音里带着兴奋,“你想想,麦芽糖的甜味和鳗鱼的鲜味,说不定能碰撞出不一样的火花。

而且,现在很多人都喜欢尝试新奇的口味,这道菜说不定能成为你的招牌!”

夏楚楚皱了皱眉,心里有些犹豫。麦芽糖和鳗鱼的组合确实新奇,但她也担心顾客会不会接受这种口味。

“要不……咱们先试试?”秀秀似乎看出了她的顾虑,提议道,“反正现在店里也没什么客人,咱们就当是实验了。”

“好吧。”夏楚楚点了点头,心里也燃起了一丝期待,“那你过来吧,咱们一起试试。”

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